最初にテーブルに用意されたのは、トマトとモッツァレラ、サラミとルッコラ、プロシュート、小エビのサラダ、ミニフォッカチオ。
トークイベントが始まると飲み食いしながらそれを聞くという感じに。
テーブルには料理がそろい始める。
最初にテーブルに用意されたのは、トマトとモッツァレラ、サラミとルッコラ、プロシュート、小エビのサラダ、ミニフォッカチオ。
トークイベントが始まると飲み食いしながらそれを聞くという感じに。
乾杯用スパークリングは、この７ノーテというやつ
次に出た赤がランブルスコ・セッコ。
サイゼでワインはデキャンタしか頼んだこと無いけど、美味しいよワイン。。
トーク中も五月雨式に、エスカルゴのオーブン焼き、真イカとアンチョビのピザ、グリンピースの上に温玉のったやつ、ペンネアラビアータ、そしてデザートにティラミス。というラインナップ（確か）
大体みんな食べたことあるメニューだし、近くの席の人たちと一皿を分け合っているとはいえ、こんなに一気にメニューを堪能出来るとは！！とちょっとそれだけで嬉しい気分。
こだわりのエキストラバージンオリーブオイルについて。
イタリアからセーヌ川を通って一ヶ月かけて一度も高温にさらすことなく輸入してくるとか？（ちょっとうろ覚え）なので風味が死なないんですよ。みたいな。
あと、最初にイタリアの工場にオーダーした頃は今よりも美味しくなかったオイルが、サイゼリヤで安定供給することによりどんどん美味しくなっていって今があるんですよ！！というアツいトークに載せて、オリーブオイルを舐めたりしつつ食事。
サラダも、ドレッシングをかけずに持ってきてもらって、オリーブオイルで食べるのも美味しいんですよとか、そんなまめ知識も交えつつ。
フォッカチオをオリーブオイルに付けて食べるだけでも美味しい。
綺麗な透き通った黄緑色、食欲をそそる香り。油をスプーンですくって舐めるなんて、美味しくない油じゃ絶対出来ませんが、それどころかこのオイルはもう飲みたいレベルで美味しい。
ワインも共に。
愉快な気分に…
ノーカットサラミでかいっすね！
ペコリーノ粉チーズが一人一皿キタ！！！？？？
ちょうど食べているおかずに振りかけてたべるもよし、これだけちょいちょいつまみながらワインを飲むもよし…
展示されている粉チーズにされる前のペコリーノチーズでかい！
社員さんが持ち上げワッショイ！
この時点でけっこう自分も酔ってきて、近くに座ってる方々と軽く談笑していましたし、全体的にがやがや和気あいあいしてました。
真イカとアンチョビのピッツァきた〜。アンチョビもイタリアのこだわりブランドを輸入しているそう。
グリンピースの温玉のせ…じゃなくて、「柔らか青豆の温サラダ」ね。これは私の長いサイゼリヤ歴でも全く食べたことがなかったし、誰かが頼んでるところも全く見たことが無かったブツですが…これが結構おいしい！！！
卵を崩して混ぜて食べる。温玉と豆が絡み合ってやさしい味！そこに黒こしょうをかけてぴりりと引き締めたり、粉チーズをかけて味を変えてみたり、オリーブオイルと塩を足してみたり、と、色々試せて全く飽きない…。サラダとつまみの両方の魅力を持ついいメニューという感じ。
でも今回食べなかったら多分一生頼まなかったであろう、今まで意識したことが無かったメニュー。
今度頼もう。
ワインも次々と。本数そのものはそこまで沢山ないので、ひと銘柄につき１杯、飲めて２杯かな？くらいですが、それでも素晴らしいラインナップですよね。
バケロなる白ワイン、濃厚で美味！！
待ってたよペンネ。
これは誰かが食べてるのは見たことあるけど自分では注文したことなかった一品。もちもちしていて美味しい！！コレも今度普通に頼むぞ。
野菜担当のお方とグラッパのお方。
そう。なんとサイゼリヤ でもグラッパを出しているのだ！そして今回、一人ワイングラス一杯のグラッパが！！！！！！多いよ！！！嬉しいけど！！！笑
デザートのティラミスに、グラッパをちょい垂らして食べると死ぬほどうまい。そして酔う。でもうまい…
あらかたの料理が出そろった頃には、質問コーナーなんかも。
恥ずかしながら、結構いい感じに酔ってきた＆周りのひととおしゃべりしてしまっていた＆食べるのに夢中…というのもあって、全部の質問は覚えてないんですが、
とある女性が「お子様禁制の"大人向けサイゼリヤ"は作らないんですか？」
という質問をしていました。そういう意見はよくもらうらしく、「今後、もしかしたら、そういう展開もあるかもしれないぜ？ニヤリ…」という雰囲気の回答であった。
確かに部活帰り中高生集団とママ友＆幼児の会合に挟まれてオ、オウ… となることもあるのは否めない。笑。
しかし誰でも気軽に入れるのが前提の従来のサイゼリヤだからこそ、いつでも気負い無く入れるというのはあるんだよな〜。
大人向けにするならするで何かしらの差異をつけていかなきゃ意味が無いですよね、そしたら、どこが変わるのか？というのが問題で。ちょっと敷居を高くした結果、今のサイゼリヤが持ってる”フラッと行ける雰囲気”がなくなったら嫌だしなあ。
このあたりのさじ加減、難しいですなあ。
その辺りもクリアした”大人向けサイゼ”が出来たら、行きますよ、もちろん！！
21時半、予定通りに宴もたけなわ。
帰る用意が出来次第席を立っていきます。
おみやげになんと一人一本サイゼリヤ印のオリーブオイルが！！！！これは嬉しい！！！
もともと好きなのはもちろん、今回のイベントでさんざん美味しい食べ方をレクチャーしてもらった後だからなおさらテンションあがりますね。
身も心もすっかり満たされて、お店を後にしました。
かなり酔ったのはやはり、注がれたグラッパを欲張って全部飲み干したからでしょうか…。笑
一時間かけて西葛西まで行った甲斐はありましたよ〜〜
